常常胃痛的人如何保养？

饮食上注意卫生，做到一日三餐定时定量，饥饱适中，细嚼慢咽，是促进溃疡愈合的良好习惯。溃疡病人禁忌热气的食品，包括煎炸和辛辣刺激的食品，如煎鱼、炸花生、油炸鬼、麦乳精、烧鸡烧鸭、辣椒、酒等都尽量不吃，以免刺激受损的胃部，加重病情。甜的东西也要少吃，甜品中的糖分水解的过程中会产酸产气，不利肠胃的修复。 溃疡病人的饮食原则是：食物对溃疡面无不良刺激作用，能抑制及中和胃酸分泌，有利于症状减轻并促进溃疡面愈合，其具体要求如下： （l）尽量选用营养丰富的食物，特别是含蛋白质、维生素C、维生素B和维生素A较多的食物要充分摄人，以促进溃疡面的愈合。膳食中应多供应牛奶、豆浆、鸡蛋、藕粉等易于消化和吸收，又能补充营养及中和胃酸的食物。为了减缓胃蠕动和胃液分泌，可以多吃乳酪和奶油。 （2）培养良好的饮食习惯，采取定时定量，少食多餐的方法，避免过饥过饱。这样既可减少胃及十二指肠的负担，又可使胃中常有食物中和胃酸，减轻胃酸对溃疡面的不良刺激。此外循版时要细嚼慢咽，不看书报，不看电视，保持精神愉快。 （3）避免食用刺激性过强的食物，如肉汤、香料、浓茶、浓咖啡、生葱、生蒜、酒类及其他过甜、过咸、过酸、过热、过硬、过辣食物。含纤维素及残渣较多的食品，如芹菜、韭菜、泡菜、竹笋、及粗粮、大豆、豆芽、火腿、鱼干等也不宜食用。应选用瓜茄类和根茎类蔬菜，并尽量做成汤菜或菜泥食用。 （4）在烹调方法上应以蒸、烧、煮、烩、炖为主，少用或不用油炸、油煎、烟熏、胶腊、生拌等法烹制食物，以免食物变得坚硬，不易消化和吸收。 溃疡病人的饮食禁忌 (1)避免用强烈促进胃液分泌的调料和食物，如酒类、香精(做糕点用)、桂皮、大料等；以 及柠檬汽水、咖啡、浓茶和肉汤、鸡汤、蘑菇等原汤；还有腌、熏、腊制的鱼、肉、火腿及 油煎炸和油腻食物。? (2)禁用含纤维素多的蔬菜，如韭菜、芹菜、豆芽菜、圆白菜、白萝卜等，以及含有挥发油 的蔬菜，如葱头、生蒜、生葱、小茴香等亦应忌用。 (3)禁用含嘌呤较多的食物，如黄豆、蚕豆、豆腐丝、豆腐干、熏干等，因为它有促胃液分 泌作用，并造成粗糙植物纤维对胃粘膜的机械刺激作用，同时在胃内停留长达4～5小时，还 易产气，故应禁用。 (4)不宜食用糯米食品。糯米和其它粮食一样，主要成分也是淀粉，它们都是由多种葡萄糖分子，经过缩合、失水而形成。但由于糯米淀粉中葡萄糖分子缩合时，其连接方式与其它粮食淀粉有所