合伙开小吃店利润怎么分配 钱怎么管理

这种合作说简单也简单，说容易产生矛盾也容易。
首先你们应该既是股东也是员工，所以除了钱之外，别忘记分工方面的事情。
我的建议是：
1、明确分工，根据不同分工，大家的工资按照市面的标准分别制定好；
2、钱的管理，虽然没有小票，但是厨房出多少东西还是知道的，所以要求厨房每日记录，然后每日和厨房出的点心数量每日核算，除去第二天支付的，其他存银行。
3、点心店不同于其他行业，不存在大量的周转资金，最好是每月分红，每月付完工资后，直接将必要的周转资金之外的资金分掉，当需要追加投资的时候，大家再分别按股份拿钱出来。

这种合作说简单也简单，说容易产生矛盾也容易。
首先你们应该既是股东也是员工，所以除了钱之外，别忘记分工方面的事情。
我的建议是：
1、明确分工，根据不同分工，大家的工资按照市面的标准分别制定好；
2、钱的管理，虽然没有小票，但是厨房出多少东西还是知道的，所以要求厨房每日记录，然后每日和厨房出的点心数量每日核算，除去第二天支付的，其他存银行。
3、点心店不同于其他行业，不存在大量的周转资金，最好是每月分红，每月付完工资后，直接将必要的周转资金之外的资金分掉，当需要追加投资的时候，大家再分别按股份拿钱出来。
4、营业执照和协议，我个人认为点心店的营业执照无关紧要，没有公章法人章之类的东西，甚至谁的名义申请的话，可能还会多承担责任（当然如果你们点心店有品牌什么的例外）。正因为如此协议就比较重要，要写个合作协议的，包括投资比例、分工什么的。

现在就想着发生问题,太过功利和猜忌了吧。
朋友是最重要的。