炒出来的猪粉肠为什么是苦的？

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/07/06 13:28:10

我的做法：
一.先用盐水泡十分钟去腥洗净，
二.然后煎炒去水捞出,
三.加油爆炒三分钟,加入少许青椒再炒,放入盐味精酱油,还放了点大蒜`
炒出来后为什么是苦的?哪里错了?

你应该买的是苦肠(小肠)
猪肠平时吃的有三种,有大肠,苦肠和粉肠
大肠就不说了,其中苦肠和粉肠有点相似,可能是买猪肉的买给你是苦肠而不是粉肠,粉肠吃起来有很多粉在里面的;苦肠吃起来就没有粉了,只有一层皮!你看看是不是买错了!

其实粉肠本身就有一点苦的
大肠就是不苦
和酸菜爆炒挺好吃的呀

其实是你买的粉肠本身是苦的！若粉肠的质量是好的话你怎么炒都不会苦的！