为什么和尚不能喝酒？

酒的本身，并无罪恶，所以饮酒属於五戒之中唯一的遮戒。因为饮酒之后可能造成罪恶，为了遮止因饮酒而造成犯戒的罪恶，所以不许饮酒。饮酒虽不即是犯罪，酒却最能使人犯罪，三杯一下肚，由於酒精的刺激，使得神经系统兴奋，胆大、冲动、盲目、失去了理智的控制，可以骂人、打人、杀人、强J、放火。
您的说法，看似有理，实则是作为纵欲的借口，侥幸的心理，犹如喝一点酒，可不可以开车呢?凡夫若能用智慧主宰自己的人生，也就不是凡夫了。

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1.有些人可以喝酒，有些人不可以喝酒，如果指定如此分别戒，那么任何人都会去喝。这不是佛陀本意。
2.喝酒会导致迷糊，放逸，怠慢。这会影响修行的精进。
3.对禅修者而言，酒会对修行产生极大的障碍。
4.佛陀制定的戒律说明在不知道的情况下犯下杀生的话，不属于犯戒。

五、离放逸之因的诸酒类学处
(Surà-meraya-majja-pamàdaññhànà veramaõã)

离放逸之因的诸酒类学处，有时也译为不饮酒戒。
诸酒类，巴利语surà-meraya-majja，直译为谷酒、花果酒、酒类。也就是戒除饮用各种酒类的学处，并且包括各种麻醉毒品。
谷酒(surà) ——以稻米、糯米等所酿制之酒；
花果酒(meraya) ——以花、果实等所酿制之酒；
酒类(majja) ——只是前面两种酒，以饮之会醉之义为酒类。凡其他任何饮之会醉的，服用了会导致失去理智、神志迷乱的物品，皆称为酒类。
放逸之因(pamàdaññhàna) ——导致放逸的原因。凡是有心服用这些酒类之后，由此而导致陶醉、放逸，称为放逸之因。
此学处也包括禁止使用一切消遣性的麻醉物和毒品，例如：香烟、鸦片、大麻、摇头丸、迷幻药等。

具足三个条件即构成违犯此学处：
1. 酒 (麻醉品)；
2. 现起想要迷醉、消遣之心；
3. 饮（使）用。

以下情况不构成违犯：
1.不知道——以为是水或其他饮料而误喝。