本溪豆管是怎么加工的?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/28 05:50:25
有朋友从本溪会来说,本溪的大街小巷都在烧烤一种叫豆管的豆制品,并带回来一些样品,管状,直径有2公分左右,管呈长带状,截成一米长一根,对折,15根1.5公斤一捆。用冷水泡几分钟,加油7-8分热,葱姜爆锅,配以青椒,园葱,胡萝卜,翻炒几下出勺,味道好极了。
但不知道这种豆制品的工艺工程,请教高手解答,谢谢了!

现在有机器加工的,在沈阳就可以买到这类机器,而且价格也很合适,祝你好运!

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炒的过程很简单估计你也知道了。制作方面推荐用机器。

原材料就是豆子炸完豆油剩下的那个东西,有专门的工厂和机器压制各种豆制品的。除了这个还有许多种呢!