为什么吃剩的食物放入冰箱，不易变质

冰箱内温度低，微生物也就是分解细菌在低温下繁衍甚至无法繁衍，因此吃过的剩菜饭要放入冰箱冷藏。

家用冰箱几个冷室的温度从-18度到5度不等，这个温度下细菌的生长受到影响，繁殖比较缓慢。于是食物就能保存更长的时间了。

温度低三！！