求北京烤鸭和德州扒鸡技术

来德州很多教你的，实在找不到来德州找我，我给你介绍个。

北京的烤鸭啊，一些有名气的店都是有自己的配方的。所以很难学到正宗烤鸭的技术。不过就原理而言，估计一般的厨师都是知道的

我是做烤鸭的，新建了一个群，有需要的人可以进来看看 90248029