茶叶，茶汤，适合泡茶的 水的 酸碱性？

“spersky” 这位朋友或许对铁观音了解太浅了或许根本就不了解茶叶，我也不知道你为什么也敢在这妄加评论，完全扭曲了喝茶的概念。
回答楼主问题吧！据本人在很多茶叶中的亲身测试和众多参考资料，茶叶呈弱碱和弱酸的均有，应该是取决于做法的不同，这点应该也未经过验证，其实也很难很难去验证，所以本人觉得，不用考虑其是弱酸或是弱碱，尽量用最好的水源（最天然、最纯净）来冲泡茶叶，才是最正确的，因为知识有限，只能将自己的经验告与楼主。

楼上那位兄弟，铁观音就别吹了，网上到处都是卖铁观音的，这个茶叶简而言之，杂！

正常茶叶是呈微碱性的，如果有酸性的，说明这个茶叶已经变质。
为什么逢年过节的，你去别人家做客，主人都会给你泡茶，主要原因是吃得太多，胃酸分泌过多，胃里面呈酸性，所以有时会打酸饱隔，喝茶主要是中和一下胃里过多的酸的，使体内中性。

喝茶没必要每天喝，隔一天，偶尔喝一下还是对身体有好处的......

您看的是哪门子的茶经啊？谁说喝微碱性的水会对身体不好？！那我们都不要喝水好啦，水都是碱性或弱碱性的

好茶也是需要好水来泡的~!一般建议有条件的朋友可以用矿泉水来泡!那个茶水质量就没法说啦!香气很好的!而且入口也很好!特别是铁观音茶叶!