泡面的汤放久了发臭

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/09/27 20:11:16

我的泡面的汤在密封的环境下放置1天打开后有股臭味难闻
而且不同口味的泡面的汤放久了气味的味道不一样
请用化学的角度来回答
（纯粹对其有兴趣）

应该是生物方面吧…扯化学上呢，应该是不同口味所含化学成份不同，嗜好其的细菌不同。细菌的口味也不同嘛。不同细菌的代谢产物不同，也就是化学物质不同，会有其特殊的味道

泡面汤的陈成分不同，细菌不同吧，细菌不同，代谢产物不同，味道不同。。。

不同口味的面吃起来就不一样啊,所以臭起来也会不一样..哈哈

细菌不同，代谢产物不同

这个应该从生物的角度来讨论，发臭是菌类的作用
至于怎么作用，无可奉告！或者说无法奉告