云南玉溪市哪家卤菜最大最好吃？

玉溪人的口味还是比较喜欢鲜香麻辣的，我就是例子，接近川味，甜口的不太接受，市场多是多但人少，最有人气的市场是窑头市场，但做的人也多，兄弟得有两下刷子，租金的话不会太贵玉溪毕竟是中小城市，在小地方做最重要的是口碑，味道，服务，卫生，如果你是外地来的建议你先去当地做的好的店探一下虚实，融合你的味道，改变一下，四川的红烧茄子到了北京不也变得没点辣椒，桔生淮南则为橙，在州城到北城庄达路上有家钱记烤鸭做的好。凉菜什么有的，可以去看一下，珊瑚路坐车2元钱。祝你好运我回家时可以吃到你的菜。