西单有个酸辣粉很好吃很出名，我现在也想开一个能行吗？

到重庆的话，本人推荐你到重庆华飞食品技术推广服务有限公司。

你说的那家西单的酸辣粉其实在西单有两家店，离得不是很远的，但是分店的生意远比不了总店的生意，所以希望亲不要因为看到一家店门口排大队就觉得会很好赚~要是亲要开店的话，一点要找个好地段，最好再搞出些小特色那就最好了~自己要熟悉这门行业还是应该到最正宗的店去学习一下了~（偶有个朋友开粥铺，就去广东拜师7了，做粥的方法啊，经营策略什么的血了个一溜够~）但那里正宗。。。偶8太清楚。。。亲还是自己找找8~祝你成功~！

1、你可以去和店主谈谈，能否加盟之类
2、再不行，直接去做工，偷学

~~~ 有加盟连锁的 听说不便宜 ~~~