长豆角没做熟的话会食物中毒吗

七成油温将其过油.口感好.多加五花肉烧制.豆角.四季豆都应熟食.

豆角和其它豆类蔬菜一样，都含有皂角和植物凝集素，这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用，严重的还会出现出血性炎症。这两种中毒物质不耐热，经充分加热后，就可将有毒物质破坏。预防豆角中毒的主要方法是把豆角彻底炒煮、熟后，再食用，用大锅加工豆角更要注意翻炒均匀，煮熟焖透，使豆角失去原有的生绿色和豆腥味。
豆角中毒是由于进食没有煮熟的四季豆引起的中毒。四季豆内含有皂甙和亚硝酸盐和胰蛋白酶抑制剂 ，豆角煮熟后，这些物质即可被破坏掉。若食用没有煮熟的四季豆就会引起中毒。中毒后病人可有上腹痛。饱胀、恶心、呕吐、腹泻等 。重者可有呕血、四肢麻木等 症状。发现病人应首先洗胃，可用1：5000高锰酸钾洗胃，然后用硫酸镁20~30克导泻，并且静脉滴注10%葡萄糖250毫升及大量维生素C（500~1000毫克）并结合症状进行治疗，病情严重者送医院治疗。

豆角的话最好做熟点再吃
上次我就吃了没熟的中毒了
上吐下泻，都快S了

长豆角不会的，只有扁豆角（也称四季豆、弯豆角）不熟才会中毒

不会，我经常吃七成熟的。但四季豆就一定要炒熟才能吃，如果吃到了没有炒熟的四季豆，吃点儿苦瓜可以解毒