香姥姥七彩豆腐怎么样

通过市场的检验证明，七彩豆腐根本就没有市场，也没有技术含量，是一种炒作。不知道你是不是想从事豆制品行业，如果想做还是做传统的豆制品好。

香姥姥七彩豆腐工艺--五色豆腐火锅【用料l嫩豆腐500克，青萝卜、冬菇和冬笋各100克，盐15克，葱和植物油各25克，味精1克，姜10克，素高汤1000克，香油少许。【香姥姥七彩豆腐工艺制法】(1)选用优质嫩豆腐，刀蘸上水，将豆腐切成丝，放人火锅中，上火烧至微沸，捞出待用；冬菇、冬笋均切成与豆腐差不多的丝；青萝卜切丝后用开水煮约3分钟，捞出，用冷水凉透。炒锅置火上，烧热后用少许植物抽滑锅。(2)火

我觉得味道一般....