关于氮素平衡的问题,营养师请进~!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/01 02:09:46
请问,如果每天摄入的总热量不足(热量负平衡),就算多吃蛋白质,也会造成负氮平衡吗?

严格上说不会,摄入氮小于排出氮叫做负氮平衡.这表明体内蛋白质的合成量小于分解量,虽然说热量不足时蛋白质会优先供能,但除非是严重的能量摄入不足,否则多摄入蛋白质还是不会造成蛋白质营养不良的。

蛋白质摄入太多,容易加重肾脏负担。