为什么湿度增加时,不均匀电场中气体间隙的击穿电压增加,而沿面放电电压反而下降

我猜测是水蒸气冷却时附着特性引起的。水蒸气液化时容易附着到物体表面。同时因为水蒸气液化时吸附灰尘从而减低单位体积内空气的尘埃颗粒减少，造成引起放电显现的颗粒间距增大，引发你上面的现象。
以上仅供参考 只是理论分析结果无实验数据支持。

湿度增加，水分子虏获电子现电负性，其他的就跟六氟化硫气体分析一样了。