固体奶油怎么做成简单的液态奶油

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/28 17:58:14
朋友给了一盒固态奶油 尝了一下 就只有奶味 不甜也不咸 谁知道怎么把他做成液态的 或者是蛋糕上的那种 要步骤简单的 家里没什么特殊的工具 间的点就好

隔水加热,不要直接放在锅里加热,
锅或者盆里面放上热水,然后把固体奶油放在碗里,将碗放在盆里,大概十几分钟即可融化

如果想做成蛋糕上的那种,必须要先融化,然后打发,用打蛋器(家庭用的搅拌鸡蛋的东东)加白糖打发,就有甜味了,如果希望有颜色,可以加入一些自己鲜榨的果汁,果汁什么颜色打发出来的奶油就是什么颜色,不要加太多,一点点就可以

天气热,打发的时候注意要用上面的方法,不过要把热水换成凉水,便于奶油尽快固化

加热