关于双立人刀具

德国刀，1731年创至今，在中国无论宣传还是铺货均比其他品牌广，该刀做西餐优于中餐，本人实际使用为中片刀，该刀背比较窄容易咯食指靠近虎口部分，再有由于该刀为冰煅未经热处理不向介绍个那么锋利，半年就需要磨砺一次。

贵而不好