为何巧克力曲奇的热量和苏打饼干的热量相差无几

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/24 07:22:52
今天买了包达能高钙苏打和趣多多。

后面的营养标识分别如下：

达能高钙苏打（每100克）

能量 2010KJ
蛋白质 10.0g
脂肪 22.0g
碳水化合物 60.0g

趣多多巧克力曲奇（每100克）

能量 2062KJ
蛋白质 4.9g
脂肪 24.5g
碳水化合物 66.1g

照理不是巧克力曲奇的热量要比苏打饼干高得多嘛

因为100g巧克力和100g饼干的热量基本差不多，都是500卡左右。
但是体积就差很多啦。
同样100g，趣多多只有九块，苏打饼干大概有二十块

那要看是什么巧克力了，国内生产的大多数只是长得像，其实根本不是巧克力，巧克力是从可可中提取的，其中有一种物质叫可可脂，楼主可以注意下，国产巧克力写的都是代可可脂。那只是一种替代物。巧克力曲奇？个人认为只是加了巧克力香料而已～

苏打饼的水分少，密度大