我想学餐饮管理自考（专科）

教材可以在你们市的自考中心附近的书店买到！
考试要看你们市的安排了!
自考这个科目是比较简单的，主要课程是餐饮管理，酒水知识和一些常识型的东西！考试都是以背书上的内容为主！
有什么不懂的可以在线咨询我！

报名在当地的教育局自学考试办公室咨询
有的地方可以网上报名
很多书店有自考的书
但是餐饮管理自考的 不一定有
可以到网上买
淘宝上很多 不贵
报名费各个省也有很大差别

你可以了解一下，川大的自考助学班。
川大的自考助学班有两种：
A、业余自考助学班，利用业余时间来学习。平时的晚上或者周末。
B、网络自考助学班，由于离成都院或者平时时间很忙，自己就可以通过自己在家上网学习，并且教学质量也很好。
成绩合格颁发四川大学自考毕业证。