类似肯德基的那种土豆泥怎么做啊

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/20 22:37:12

材料:土豆 牛奶 黄油 香葱或洋葱 盐
土豆不用去皮 刷洗干净 上锅隔水蒸十来分钟
蒸熟了以后,把已经裂开的土豆皮撕下来
放在大一点的容器里 ,用勺子把土豆碾成泥状
然后趁热放点盐
一边搅拌一边一点一点倒入适量牛奶,不要一次倒很多进去
同时放入适量黄油搅拌
最后再放点切得超细的葱末(我放的是洋葱汁,就是把洋葱用压蒜器弄成汁~)
搅拌到你觉得像肯德基土豆泥的粘稠度 就合适 可以开吃了~

你到超市买美极的鸡汁土豆泥你就知道怎么做的了

1. 先要把买回的土豆去皮,洗净。要有一小块肉,切成小小的丁。

2. 然后往锅里放油,等油热到五成的时候把切好的土豆块和肉丁放到里面翻炒,放盐、胡椒粉和适量清水,然后就不用管它了。

3. 大约十分钟的时候,要打开锅把软了的土豆捻成泥状,(可以把土豆捞起来,放在塑料袋里面,当然,那个塑料袋是干净的。然后随你用什么把它打成泥就好了。)然后再接着炖,到烂烂的时候就可以放鸡精出锅了。此法做成的土豆泥百吃不厌。