米酒怎么做好吃有营养?还不发胖

就很简单的往里面打鸡蛋碎，煮小汤圆啊，我觉得就蛮好吃。

一、煮鸡蛋。先煎荷包蛋，熟了后加入米酒煮，也可以放点姜末，会更香，但冬天吃姜蛋会好些。
二、煮鸡。用姜末炒鸡，然后倒入米酒煮至鸡熟。
三、炖鸡。鸡斩件后放入炖盅，倒入米酒，然后隔水炖1个小时左右就行了

四神汤
材料：猪小肠500克、薏仁300克、米酒100克（12-16度）、当归、黄芪、枸杞各20克.
做法：
1.猪小肠水洗后再用啤酒洗净切段，待锅水烧开入锅氽烫3分钟后捞起。
2.薏仁、当归、黄芪、枸杞洗净后加猪小肠后入水用中火烧开。
3.加入米酒后改用文火闷烧30分钟。
4.猪小肠烧烂时加入适量盐即成四神汤。

米酒稀释后煮沸。用藕粉勾芡放一些枸枸杞子做汤，