卡布奇诺上的奶泡怎样用打蛋器打出（可以吗）

现在有专门卖的泡沫粉或者是液体起泡剂，专门用于咖啡表面的奶泡。一般的使用方法是泡沫粉加水，液体起泡剂是直接，用打蛋器搅打，就会有稳定好用的泡沫了，可以直接使用，也可以放在冰箱里，随取随用。

用打蛋器是不可能的。卡布其诺上的奶泡是用蒸奶棒蒸出来的。
我估计这个要靠专业的工具吧～

我在starbucks看到他们是用专门的打奶器处理的，体积不大，看起来就像个调酒的东西。那个泡沫可以带很久，建议你可以去看看他们用的是什么。