请问在大学附近开一间20万投资的西餐厅酒吧..风险有多大?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/04 13:45:08
具体情况:
1.学校有一万名师生
2.学校附近没有任何比较有档次的餐厅以及酒吧,大多是路边摊和比较肮脏的火锅店,和小菜馆.
3.学校离市区10公里左右.交通不算方便.多是大巴车
4.学校属于三本,学生多是交高费上学,所以学生家庭环镜都不差,学生月消费基本在800~1000左右。
5.找的经营地点是在学生寝室30米处的四楼200个平方。一楼是超市,二楼三楼是网吧。
6。经营模式主要为简餐+酒吧+冷热饮的模式,利润在50%左右。
7。一个厨师,两个服务员,两个合股人(管理人员)工资分别是2000,800,2000。那么一个月的成本就是(房租3000)+2000+800x2+2000x2+水电基本11000左右。

请问高手门。这样做风险有多大?能不能这样估算出大概营业情况?前景如何?
补充:1.文科院校学生女生比例占70%
2.学生家庭基本都不错。都比较有小资心理。

你下的功夫不少啊

作为一个学生 我问几个问题

1、这1万人的男女比例是多少
学校是文科大学还是理科大学 因为冷热饮基本是情侣去的地方
如果是和尚学校 你会很郁闷的

2、学生的消费习惯是什么
如果他们喜欢吃路边摊 特别是哥们几个在路边摊喝啤酒是很刺激的,你要看他们有没有泡吧,浪漫的习惯

3 学校在郊区 如果是北京上海的话 学生很容易坐地铁去城中心 周末的约会钱 你就赚不到了

4 你的管理人员有没有对大学生的消费很了解 可以办一些活动把你们餐厅的氛围打造出来

5 你的数据就差销售额了 如果你实在拿不准 可以请人做一个问卷调查 估计出消费额和消费额的增长潜力 那就基本能做一个预期收入的账了

别的不敢说,看你自己写的:2.学校附近没有任何比较有档次的餐厅以及酒吧,大多是路边摊和比较肮脏的火锅店,和小菜馆.3.学校离市区10公里左右.交通不算方便.多是大巴车

这就说明这个学校周边的环境并不好,做生意不是一个人做,往往想象的很美好,但是现实是残酷的,理智投资!

个人认为,低档的到是可以开一个,我们前面也是大学城离市区还近,但基本上没有高档的西餐厅,就是低档的好像生意也是很好!

`如果你是一名本校的学生。我建议你考虑考虑这个客户群的交易的及时性问题。把个人感情的人际关系放到生意上去,那你做的可能是慈善机构!不过你可以融资。由跟你的人际群不熟的人经营。可能会好一点。当然这只是建议!