自制咸蛋

两个办法:

(1)可以一起煮了,吃剩下的可以放到淡盐水中浸没再放到冰箱里保存,最好用个带盖子的容器,存多久都行,也不必担心到最后蛋会脱水也不用担心会再咸了.

(2)如果想省事儿就用保鲜袋封好了放到冰箱里,保鲜袋透气又不会失掉水份,15天内吃完应该没问题.

吃一次少煮一点吧，如果实在是要一起煮的话，就正常放吧，应该没有的坏，但避免被苍蝇什么的盯上，那样会坏的比较快

15天后其它的放冰箱保存就可以了。

把它蒸熟后装进保鲜袋放进冰箱可以可以存放10天左右，煮熟的不能放那么久。 这是我的经验，你可以试试。

一种很好的办法是取一些黄土和成泥浆，再拿适量的盐混在泥里面，把腌制好的蛋捞出来用泥包裹住放在阴凉处，可以保存较长的时间。

煮熟放冰箱吧