做完拔丝红薯，锅咋洗啊？

最佳方法是等糖冷却后，用木铲铲下（千万不要用金属铲，否则会划伤锅）。若糖较多，可收放于瓶内备以后再用，避免浪费。
其次，加较多的温水烧开，可除粘锅之糖。但此方法费时费物。

烧一锅的开水就可以了，或者等糖浆硬化了，就用铲子铲掉，住楼房的话千万不要倒到下水道，不然很容易结块，堵死下水道口子。

或者，可以把锅放在灶上烧，等温度达到，那糖浆自然会烧起来，等烧好了就可以了，饭店都是这个干的。

加点热水烧会儿就化了，
快点倒了吧

懒办法，冷水泡几个小时自己就溶解了

加热一下 用水冲洗 很好洗试试吧