炖东瓜排骨汤要放油吗?还有就是刚开始把排骨放在水里煮一下的那个汤还能要吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/07 09:49:37

那个汤不能要!

焯过排骨的水,都是血水和沫子,那就不能要了!

不要放油!排骨里自己有油!

如果你再放油的话,就会很腻了!

不用放油
排骨炖的时候就会出油啦
煮的时候先用开水过一下
去腥和一些脏的东西
这样炖起来比较好吃汤又清

不用放油,因为排骨含油.
如是腊排骨,一定要换水.

不用放油,先把水煮滚开在把排骨放入,