奇异果可以连皮吃吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/28 15:44:50
如题,奇异果可以连皮吃吗?资料上说它80%的营养都在外皮上,可是那外皮毛毛的,要怎么吃呀?看起来就有点下不了口...
谁有好的办法我再追加

首先,奇异果连皮吃这个问题理论上是没什么问题的;
而且,像苹果、梨之类的够可以连皮吃没问题;
但是如果不要把表皮清理处理干净的话,会有农药之类的残留。
步骤:在温水里加一勺盐、一把面粉、泡15分钟的过程中要用手搅动起来让面粉把要洗掉的东西粘掉。在用温水洗一下就好了!
奇异果如果真的连皮吃不好吃,建议用果汁机或者破壁料理机打好了吃!

可以利用粗盐在水果表面摩擦,待表面光滑之后,就可以带皮一起吃,另:奇异果的皮富含抗氧化剂,具有抗癌、抗炎和抗过敏的功效,表皮中抗氧化剂含量是果肉的三倍,而且奇异的皮还能对付葡萄球菌和大肠杆菌。

亲,可以连皮吃,女人我最大上面也介绍过,连皮吃减肥效果超好,我就是用小勺子把毛刮干净吃的,味道不错

  1. 奇异果可以连皮吃。

  2. 食用价值:

    猕猴桃(学名:Actinidia chinensis Planch),也称奇异果(奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,因使用广泛而成为了猕猴桃的代称),大家非常喜欢的水果之一,营养丰富。

    1). 富含膳食纤维、维生素C、叶酸和钾等营养物质。

    2). 一个猕猴桃所含有的维生素C基本可以满足人体一天的需要量。维生素C作为一种抗氧化剂,能够清除体内的自由基,可防治癌症的发生。

    3). 猕猴桃所含的叶酸,是构建健康体魄的必须物质之一,能预防胚胎发育早期神经管畸形,是准备怀孕和早期孕妇很好的叶酸来源。

    4). 猕猴桃中所含的膳食纤维中有三分之一是果胶,具有降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病和润肠通便作用。

  3. 一般情况下,人们在吃猕猴桃的时候,总要将皮剥去,吃里面的果肉,可是你知道吗?猕猴桃的皮和果肉接触部分营养含量非常高,其中,猕猴桃中百分之八十的营养成分均集中在此处,此外,猕猴桃的外皮还含有丰富的果胶,因此,食用猕猴桃时,将其外皮一起食用是最佳的选择。

  4. 注意事项与食用方法:

    食用时,用毛涮将猕猴桃外皮上的毛刺涮干净,连皮一起食用营养价值更高。如果有人不习惯带皮食用猕猴桃,也可以将猕猴桃做成果酱、蜜饯、果汁等,也可放入粥中食用。