夏季甜品

自制果冻布丁

材料：
1、果冻粉 2、糖
3、水 4、牛奶
5、咖啡(红茶、绿茶均可)
6、各式蜜饯果(鲜水果也行)夏季要新鲜水果更方便
7、蜜豆等等没就不用放了
8、各式果汁
下面是几种果冻的做法： 都差不多的，就口味不一样

5克果冻粉(大约1小勺)，用少许冷水化开，然后与糖(用量根据自己口味)，250毫升液体(水、果汁、牛奶等)混合加热。加热时要不停搅拌，防止打结。沸腾后再搅拌一会儿离火。将煮好的液体倒入果冻模中，加入喜欢的果肉，等凝住后扣出就行了。

5克果冻粉用冷水化开，加入适量糖和250毫升水搅拌均匀加热，沸腾后离火。果冻模中放入橄榄粒，然后倒入榨好的柠檬汁。凝住后扣出，可冷藏后食用。

5克果冻粉用冷水化开，加糖适量与250毫升牛奶混合搅拌均匀，加热至沸腾离火。两小勺咖啡用适量水化开，加入奶液中搅拌均匀，倒入果冻模中，凝住后扣出。可热食，也可冷藏后食用。

5克果冻粉用冷水化开，加苹果汁250毫升搅拌均匀，加热至沸腾离火，倒入果冻模中。杏脯切碎加入模中。等凝住后扣出，放容器中入冰箱冷藏。

5克果冻粉用冷水化开，加入适量糖和250毫升牛奶搅拌均匀加热，沸腾后离火。果冻模中放入蜜豆，然后倒入热好的奶液。凝住后扣出。蜜豆的甜和牛奶的香完美的结合，我的最爱。

5克果冻粉用冷水化开，根据个人口味加适量糖和适量柠檬汁，与250毫升水混合搅拌均匀，加热至沸腾离火，倒入果冻模中。火龙果取出果肉切成小丁加入模中。凝住后扣出。冷藏后食用，酸甜适口。

这是最简单的一款。5克果冻粉用冷水化开，加250毫升橙汁，加热至沸腾离火，凝住后扣出。冷藏后食用。

去超市买琼脂，回家先将其放锅里加适量水融化，可以在里面加一点牛奶，味道会更好，充分融化后，放凉，放入冰箱，等之后再拿出来就是果冻了，你可以再放入冰箱前在里面加一点你细喜欢的水果

另外买不到琼脂可以用QQ糖代替，一样是先把糖融化，不知道QQ糖有没有出西瓜味的，步骤差不多，我有做过一次，在常温下冷