老师被告猥亵罪，检察院定有罪不诉能否保留公职？

检察院没权利定罪。你说的有罪不起诉是不正确的。
可能是不起诉处理。
不起诉处理，不代表老师没有犯错，只是不以刑事诉讼方式处理而已。这样的话，还是可以撤销公职的。
是不是撤销公职，要看当地政府或本单位决定。
PS：这种垃圾还是撤销了吧。省的祸害更多的无辜学生。

有罪不可能不起诉

只能说是有罪无刑，而且做出有罪与无罪判决的只有法院

检察院只有判断是不构成犯罪才免于起诉

不能!