隔板肉是什么
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/21 11:17:22
隔板肉是什么?
隔板肉是猪肋骨后面的一层肉,位于猪的内脏和排骨之间。
隔板肉做法:隔板肉有肥有瘦最适合做红烧肉,把肉切块,放一点油,把肉放在锅里炒,等微黄,放料酒,酱油,糖,胡椒粉,炒一下,放水,等水开了,改小火,焖1—-1.5个小时以上,开大火收酱,一碗油光闪亮的红烧肉成了。
一种肉的品种吧··可能···
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隔板肉是猪肋骨后面的一层肉,位于猪的内脏和排骨之间。
隔板肉做法:隔板肉有肥有瘦最适合做红烧肉,把肉切块,放一点油,把肉放在锅里炒,等微黄,放料酒,酱油,糖,胡椒粉,炒一下,放水,等水开了,改小火,焖1—-1.5个小时以上,开大火收酱,一碗油光闪亮的红烧肉成了。
一种肉的品种吧··可能···