我的佳能sx100的问题请教

首先说第一个，你必须要在功能里开启防抖。同时防抖不可能任何时候都开着，那要浪费多少电那！事实上，佳能相机IS防抖只有你半按快门或者按快门拍照以后防抖元件才工作。（CCD位移防抖的则是在你按下快门后工作的）

噪点问题是小型相机的通病，楼主不必过分计较，其实佳能抗噪点水平是业界公认的呢！早点随着感光度也就是ISO值得提高而提高的，一般这个小DC级别的感光度不能超过400，即使顶级单反也不应该超过1600，否则不仅有噪点还有红绿色块呢！
建议楼主是用佳能SX100的AV档拍摄，这是一般拍摄者的常用拍摄档位，也就是光圈优先档。对小型数码相机来说，开到最大光圈，再把ISO设定为最小（你的就是80啦），就可以拍出极其细腻的照片。不过如果环境太暗，那就提高感光度比如ISO200，400等，来保证照片不虚掉。