MIC是什么意思，好像是抗生素最低抑制浓度，那这个抗生素最低抑制浓度又是什么意思?

你说的没有错，正是这个概念，所谓抗生素最低抑制浓度是指某种抗生素的最低浓度正好可以抑制某种细菌的生长，比这个浓度低了的话就达不到抑制细菌生长的目的了，比这个浓度高对细菌的作用会增强，提升到一定程度时可达到杀菌灭菌的目的。