我想问问,公立大学教育和工程师精英教育差别多大??

非常大.
工程师属于精英教育,非常难毕业,而且要读5年,最终拿2张文凭 硕士文凭和工程师文凭,当然,你读出来的话会学到非常多的知识,也可以找到最少3.5万欧元的工作.
大学就是普通的大学学习,拿到普通学士文凭或者职业学士文凭