在家里推荐些简单的自己做的食物

1.打卤面。挂面或者刀切面煮开，冲凉，用鸡蛋炸个卤，大热天绝了！建议卤里面放点辣，食欲绝对大大的！

2.酱拌豆腐。不说做法了是人都会！但是建议通俗做法里面加上香油，蒜蓉辣酱还有洋葱（不用大葱，夏天大葱不好），绝对开胃营养！一试就知道！

3.夏天家里有剩余的水果吧！西瓜，桃，杏，苹果，梨，樱桃，荔枝，香瓜（以上任选）等+黄瓜+西红柿+酸奶（不是酸奶饮料）绝对中式的沙拉！味道很棒！

自己做，干净、便宜，质量好！

最简单的上海冷面（凉面）做法：

烧水，水要多一点，浅口的不锈钢锅，加麻油，待用。

碗里放海天牌生抽，胡椒，味精，香葱末。

水开下面，少许硬一点，放在有麻油的锅里，拌匀，放在空调前面吹1-2分钟，边吹边拌，使其冷却均匀。
然后，放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。

加花生酱（上海冷面）或芝麻酱（凉面），用凉开水调稀，现吃现调，拌匀，即可。

千万记住先后程序，否则味道就不一样。

注：一、用好一点的圆（干）面或干的碱水面，面要劲道。

二、也可以晚上把面煮好，放在有麻油的锅里，拌匀、抖松，冷却后，盖上盖子，放冰箱冷藏室。早上起来吃的时候再加作料。

绿豆粥
晾凉以后加糖很好吃```又解署！很好做的```