面条机怎样能制作出劲道口感好的面条

全是胡说八道。一点道理也没有。这样混分的人真多。
给你一个最全面制作方法。
一般来说制作面类食品，为了增加其劲道和口感，10斤面粉加2-4个鸡蛋，和50-100克盐。这样就会增加面条的劲道。
夏季加水量一般是一斤面加入4两到4两半水，其他季节适量添加。
终极劲道方法：
和面时加入拉面剂，这是最省钱的做法，省去了鸡蛋的费用。配比量一般是10斤面加3-5小匙，可以根据面的软硬程度适量添加。
和面完成后要适当的醒，不然你根本擀不动！

如果你要加添加剂做面条的话，你就没有竞争力了。还是学学怎么用碱水和面吧。以后好打出健康的没有添加剂，纯天然的牌子。

碱水和面很劲道，就是难度大
面、水和碱水的比例是1：1.1：0.1
其他没什么了，用力揉就行了