非洲大雁腿怎么吃？好吃不？

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/09/21 23:26:02

公司刚发的不知道怎么吃哪位高人知道。。。O(∩_∩)O哈哈~
生的啊

生的还是熟的
要是生的：
红烧大雁腿：先把大雁腿剁成块，烧一锅水，绰水5分钟捞起，锅烧油，放八角4个桂皮若干小块，姜、葱头、蒜，豆瓣酱、干辣椒炒至油发红，将绰好水的大雁腿下锅大火煸炒3分钟加水焖，15至45分钟，焖烂后加盐、胡椒粉、味精、鸡精、酱油起锅撒葱花装盘就OK了

参考金华火腿。。。。。

把肉切下来清蒸或者红烧