那个···谁知道做蛋饼面怎么做的？

两碗面，一个鸡蛋，少许盐味精和葱末，加水搅拌。平底锅少放油，锅开了下面糊一勺，摊开。。两面金黄就可以了。呵呵。。我就是这么做的。简单方便。也好吃。。。再来碗粥和酱豆腐。。。。。。不行了，我现在就去做。。。

什么蛋饼？鸡蛋饼？
首先要有一个带盖子的锅，再把鸡蛋打得起很多的泡沫，就跟蛋糕松软的道理一样，最后加点面，鸡蛋饼下锅后盖上盖子，如果你看见它慢慢的膨胀，那就是成功了