为什么相对原子量以碳原子的质量为标准

原子量基准的选择是测定原子量的重要基础。最早的原子量基准是由道尔顿提出的H=1。接着贝采里乌斯以O=100为基准。1860年，斯达提出O=16为基准，很快得到公认并在化学领域沿用了整整一个世纪（1860～1960）。伴随着化学科学的不断发展和原子量数值精度的不断提高，特别是1929年美国化学家乔克（W.F.Giauque，1895～1982)等人在天然氧中发现了17O和18O两种同位素后，使得化学和物理两大领域的原子量基准出现了差别。由于化学的原子量基准选用的是天然氧，而物理的原子量基准选用的是16O＝16，因此精确计算得出化学原子量单位＝1．000275×物理原子量单位，这佯就使得世界上存在两套原子量数值，这势必要引起一些混乱。对此，化学和物理界都认识到统一两套原子量单位的必要性。为此科学家们提出了许多建议。曾先后提出以4He= 4和以19F＝19为基准，但都因各自的不足而被否定 。

1957年，美国质谱学家尼尔（A·O·Neer和化学家厄兰得（A.OLander）提出以12 C＝12为基准的方案。由于l2 C基准有利于采用质谱法则定核素的原子量，这一方案得到德国著名质著学家马陶赫（J．Mattauch）的支持。1959 年国际纯粹与应用化学联合会（IUPAC接受马陶赫的意见，决定建议使用12C=12 为原子量基准.1960年国际纯粹与应用物理联合会（IUPAC）接受了这项倡议，于是一个为世界公认的新原子基准诞生了。

貌似就这么规定的，我猜另一个原因是自然界中含碳的物质最多。。。

习惯性定义。
不过早先化学是以O原子（注意是所有的O元素平均）的1/16作为基准，而物理学用O-16的1/16。后来1959年和1961年化学界和物理学界才通过用C-12的1/12作为基准。
详细情况还要复杂许多，可以参考这里：http://www.wnxk.com/Students/dierketang/huaxue/shihua/200703305369.html<