饱和脂肪酸在常温下是固态还是液态？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/28 16:22:23

固态
比如含饱和脂肪酸较多的猪油就是一例。
因为饱和脂肪酸结构较不饱和脂肪酸更规则，所以其分子更易排列紧密，具体体现就是在常温下易成为固体。

固态，像猪油啊一类，像植物油之类就含不饱和脂肪酸

看碳数

液态