请问老人家得了糖尿病和肾功能衰竭要注意些什么,饮食方面的利与弊.

肾功能衰竭时糖尿病的并发症还是在糖尿病之前，不知道你现在做没做肾透析治疗。如果做肾透析在饮食上可以适当放宽政策，如果还是靠药物治疗，在饮食上要控制蛋白质的摄入量，不然会有大量蛋白质从尿液中排出，进一步加快生功能损坏。目前来说在饮食上只能给你这一点建议。
从你叙述的情况来看老人的病情比较严重，不应该在家里找饮食方面的治疗方法了，应该去医院综合治疗，不知道老人的血糖现在控制的怎么样？如果血糖达标，就肾衰存在，那你叙述的症状应该是肾衰引起的，肾衰可以引起多个器官和系统的损伤，这只是你观察到的一部分症状，还有其他你观察不到的，如高血压、高钾血症等等。尽快到医院去治疗吧！你可以换家医家医院治疗吗？不然会有生命危险的。

若腿部水肿请使用扁蓄加龙井茶叶熬水喝，这样可以减轻他的水肿，扁蓄消炎，龙井茶叶利尿入肾。二者结合可以治疗肾炎。其他诸如西瓜苦瓜等生冷之物就不要吃。油腻辛辣也不要吃。忌食胆固醇高的食物。他其实应该还有胆囊炎，其实糖尿病就是胆囊炎引起的，可以用苦菜治疗他的胆囊炎。没有糖尿病用红糖一起使用，效果更佳。有糖尿病则建议用苦菜加炮姜一同熬水喝，对糖尿病有非常好的帮助作用。因为凡十一脏，取决于胆也。

方便的话，最好不要服用降糖药，注射点胰岛素比较好。降糖药物伤肾比较严重！

饮食注意 低盐，低脂，高蛋白，控制血压，控制血糖，少糖不用说把，适当锻炼