在Dreamweaver中用文本字段做的登陆注册对话框是不是就是网站中看到的？

没太明白你的意思.
用Dreamweaver实现的只是表面的.他只能实现页面的排布,特效,美观...之类的(不过网站上你看到的也只是表面)
实际上在后台是需要代码的.也就是你说的还有别的程序.很复杂,可以用很多程序,一言两语说不清楚...