为什么要有成对的电子才能形成共价键？

不行。因为一个电子轨道裏面可以容纳2个电子，一个轨道裏面有了两个电子就达到了稳定状态，所以要有两个电子才可以形成化学键（配位化合物除外）。
这部份理论在高二化学裏面有讲到的。如果要深究下去，恐怕至少要学完这部份的知识才能解释。

两个原子成键最根本的原因是因为他们的电子都不足，都希望从别处得到/共享电子以达到稳定结构。所谓共价键，当然是指双方共有的，一边出一个才是正常。如果全部由一方提供，那就要“离”了，是离子键...当然，要是一方特别有钱，愿意出两个也行，那这样的键就是“配合键”了。

单个的电子总是不稳定的