打完豆浆后的豆碴有什么用吗

我家用来个稀饭一起煮
还有就是放水发酵了浇花，花朵长的都比较茁壮哦

直接喝了，那是人体必须的粗粮。

只知道可以浇花，原来还能吃

豆渣很多时候都被用在花园里给花草施肥了。其实大家都知道，吃豆渣，益健康。豆渣热量低却易使人产生饱胀感，富含粗纤维、粗蛋白、不饱和脂肪酸等营养，具有防治骨质疏松、降脂、降糖、降血压、节食、减肥和抗癌的作用。而且豆渣属于碱性食物，如今人们的膳食中荤腥油腻菜肴颇丰，酸性食物摄入过多，有悖血液PH值应该偏碱性的生理特点，所以豆渣非常有利于膳食的酸碱平衡。

当然，豆渣粗糙的口感很多人吃不惯，于是就有了不少关于豆渣的妙吃方子，最常见的就是豆渣煎饼吧。但是做法挺复杂，话梅不喜欢，又要用油煎，似乎破坏了豆渣低热量的优势。今天话梅自己小创造一番-----咸蛋海草拌豆渣。

很简单哦：锅里不要放油，豆渣直接放进去翻动，烘干烘熟。再跟熟咸鸭蛋、煮熟的海草/海带一起搅拌均匀，就可以啦。也可以再拌一些香油和调料。

咸蛋的糯香和海草的清爽冲淡了豆渣的糙感，不介意吃豆渣料理的朋友不妨一试。当然也可以更换成香肠啦、榨菜啦等等个人喜欢的食物进行调拌，早餐时搭配简单的蒸品、豆浆或者米粥，都是一道不错的健康小菜。

方法[一]; 豆渣糕

将豆渣放在平底盘子中，放入适量面粉或糯米粉，打入一个鸡蛋加葱、盐等调味品，调成糊状，如微波炉蒸熟即可。

方法[二]: 窝窝头

在豆渣中加入适量玉米面和面粉，再加些糖像做馒头一样揉成一个个，上笼蒸熟

方法[三]: 菜豆腐

材料：豆浆.豆渣.白菜丝.水果醋（或泡菜的水最好）
豆浆打好后加点水（不要太多），和豆渣混合一起用火煮。同时你要准备菜青或是白菜，将菜切成非常细的细丝，豆浆和豆渣要煮熟（煮的时候人最好在旁边守着，因为煮开的时候容易溢出来，在这个时候就加点凉水）。煮的差不多了就将切好的白菜丝放进去一起煮。等菜煮熟的时候，就用勺子加入适量的水果醋或是泡菜的酸水。这个时候就可以看到锅里慢慢的变成了一些豆花装。加点盐和适量油就可以了。这是一道素菜。吃这个菜的时候还要有佐料。