青椒抄鸡蛋 保鲜

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/21 18:50:31
青椒抄鸡蛋，做出来几个小时，青椒就发黑了，有什么办法能保持跟刚做出来的样子差不多吗？量比较大。

先青椒过一下水，颜色少变既出。

炒的时候鸡蛋熟后立即下青椒，翻炒几下出锅即可。

加点蒜片口味更佳。

青椒炒的不要太过火，6分熟就好。最好付保鲜膜放到冰箱里冷藏。

青椒先过水，放进冷水里面，把鸡蛋抄好了再放青椒就 不会发黑了。

青椒炒的太久了，生点就不容易发黑