如何开办餐馆

我是一个东北大学生，在山东上学，发现我们学校旁边的餐馆做的菜很难吃，所以想自己开办个东北餐馆，这样自己吃的好了，也可以在大学赚取人生的第一桶金。但是因为不知道要怎么着手，所以我想请问下各位，开餐馆需要办理什么手续，以及能开好这个餐馆的好的建议！希望大家能帮帮忙！

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