馒头长红毛是怎么回事

应该是曲菌发酵，如果是发霉的话就是绿毛了。只有曲菌发酵才是红毛。

不知道这个做馒头的又添加了什么化工原料，估计是面粉改良剂之类的东西，别吃了，扔掉。

恩，不是吧，你的馒头放了快1个月了吧，先张白毛，白毛时间长了就成红毛了
呵呵

晕死，当然是变质了，显示红的，之后还会有绿色的。呀。恶心死了，别吃扔掉！

说明馒头变质受污染了,不能吃,扔掉算了.

这种馒头，你自己就别吃了，应该送给干部们吃。