求肯德基前台老员工进!帮帮我!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/30 04:28:44
我今天就要上机了,有点紧张。收银七步曲也算是熟练了,可是一些常用语我不知道,也不熟,所以弄得有点吞吞吐吐的,麻烦大家告诉我每个步骤的一些常用语可以吗?
比如:
步骤一:欢迎光临,请问您要在这吃还是打包呢? 这样…拜托大家了,谢谢 谢谢…

咳咳!
收银七步曲六快一慢!收钱的时候千万慢!前台新进的切记别收错钱,收假钱!

新进站的值班经理不能狠抓你建议性销售,但是也应该养成习惯
最简单的方式

值班经理说今天促什么你就卖什么!(比如说今天促奥尔良烤鸡腿堡)

1。欢迎光临肯德基,点餐这面请!
2.先生(小姐)请问在这吃么?(不要问在这吃还是打包,费劲!他要是说恩,在这吃那就是在这吃,他要是说不,那就是拿走,很简单吧!)
3.汉堡来么?只要他说恩,来!那你就可以直接问,微辣的可以么?因为肯德基的奥尔良烤鸡腿堡是微辣的!他说可以,你就可以问来个奥尔良烤鸡腿堡可以么?一般情况下不经常去的都会说可以!经常去的根本不用你做建议性销售,他都不听你说话!
看在你是前台的份上我给你做个模拟场景吧!就促奥尔良烤鸡腿堡的场景

你:欢迎光临
你:先生请问您在这吃么?
顾客:恩
你:先生汉堡来么?
顾客:来一个吧
你:来个微辣的可以么?
顾客:行!
你:微辣汉堡我给你来个奥尔良烤鸡腿堡吧!里面的肉是先蒸后烤的,特别好吃
顾客:行就来那个吧!
你:薯条来么?
顾客:行,来一份吧!
你:饮料来么?天这么热喝杯饮料还可以凉快凉快!
顾客:好!那就再来杯饮料吧!
你:先生,您要了一个奥尔良烤鸡腿堡,一份薯条和一杯饮料,我给您合份套餐,你还可以省钱的!一共是20几块!(价格不定,看什么饮料)稍等给您配餐
千万记住在配餐之前就告诉顾客他花了多少钱,在你配餐的时候他就把钱准备好,会节省很多时间!
顾客:。。。
你:先生您要的一份奥尔良烤鸡腿堡加薯条加饮料的一份套餐,你的餐齐了!收您50找您20几块。(先对餐后收钱,收钱的时候千万慢点,好好看钱)
顾客:。。。
你:先生吸管在前面自己拿一下,祝您用餐愉快,非常感谢!
顾客:谢谢!

先介绍这些吧!慢慢你就熟练了!别着急!

楼上的能做到区经理让我很难相信,促销的时候不要问顾客要不要来不来行不行好不好

直接问:汉