为什么失去水的分子数等于肽键数

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/28 09:59:02

每脱去一分子水就生成一个肽键
去我的百度空间,我画出示意图图给你看

对不起,上传不上来

我给你叙述一下

第一个氨基酸的羧酸根脱下一个羟基(-OH)

第二个氨基酸的氨根脱下一个H

这样结合成H2O,脱下水

这两个残了的氨基酸再重新结合起来,结合处肽键

-CO——NH-

明白了?

因为肽键的形成需要脱水缩合~!

每形成一个肽键时会脱去一分子水

每生成一个肽键就会掉一个羟基和一个氢即形成一个水,所以肽键数合生成水的数是相等的。叫做脱水缩合。

请问你读几年级 或什么专业? 这个太简单了,就是楼上说的