如何做五花肉烧海带根？

　　主料：五花肉 (250克) ，海带根 (250克)

　　调料：红辣椒 (适量)

　　厨具：炒锅

　　步骤：

　　1、准备好食材，净料

　　2、主辅料切片

　　3、锅入少许油，煸香五花肉，倒入海带根、红辣椒，调入少许酱油、鸡粉、糖、料酒，加少许水

　　4、收汁熟即可装盘

肉洗净，开水稍煮下，取出，然后放煲内，再放人海带，加入适量冷水，放调味品，煲40分钟即好！香的咯，海带吃法蛮多的，可以凉拌，烧汤喝，

您好介绍两款东北家常海带菜的做法！
一是五花肉炖海带。
五花肉切大片，海带根洗净，切块待用，支油锅，8成热，下五花肉片，炒至断生，加点酱油上色，然后放高汤（清水也行），滚开后加海带根和大豆腐块，待海带根稍软，再下花椒面、红辣椒干丝、大料和葱花、姜片，焖锅再炖，8成熟放盐、味精