香港那边的人是不是也跟我们内陆一样早上上班到下午5点左右或晚上下班的啊?

一般9点上班。
至於下午是5点下班，还是6点，要看午休安排及公司安排。

店铺一般11点开门，11-12点左右关门，也有更早或更晚。看每间店铺的安排。

只知道他们商店一般10点钟开门，至于公司里的白领，可能也是朝九晚五。

我只知道我妈是上午9点,下午5点半
商店一般10点或11点,下班会比较晚

香港不同的公司上下班时间不同，不过一般跟国内有区别。
早上，一般9点-10点为上班的时间；
中午，1点钟-2点钟为吃饭的时间；
晚上，一般6点才下班。